الأمن الغذائي في فلسطين: بين انتهاكات الاحتلال وصمود المجتمع – ميناس الكيلاني في ظل واقعنا الفلسطيني المعقد، يواجه الأمن الغذائي تحديات متصاعدة بسبب الانتهاكات الإسرائيلية الممتدة منذ اللحظات الأولى لتشكل الاحتلال الإسرائيلي وسيطرته على الأرض ومواردها، وفرضه قيودا ممنهجة على الفلسطينيين. لكن، وبرغم ذلك، يواصل المجتمع الفلسطيني قدرته على الصمود وإيجاد البدائل للمحافظة على الامن الغذائي، من خلال…